鹿茸血酒的制作方法

俗话说得好，鹿全身上下都是宝，鹿茸血更是不可多得的宝贝，它是采割马鹿或梅花鹿茸时收取新鲜鹿茸而得来的鲜血，鹿茸血因为产量极小，所以非常珍贵，且具有极高的药用价值。

鹿茸血含有19种氨基酸，多种维生素和生物酶，具有养颜美容，治疗贫血，调节免疫力，延缓衰老，改善记忆力，抗疲劳，补肾壮阳，强健筋骨，填精血，祛风湿的功效。和酒即为鹿茸血酒，功效更甚。

景程农牧的鹿茸血酒采用新鲜鹿茸血，割鹿茸时在烧杯里预先加了抗凝剂再接鹿茸血，或者直接用装有白酒的容器接鹿茸血制成鹿茸血酒，血流入容器后用粗糙木质棒沿同一方向不停搅拌，然后再用灭菌纱布过滤除去血液中残留的纤维蛋白和凝块，加1.5-2倍体积蒸馏水，低温保存备用，Zui后将处理后的的鹿茸血加入40—50度的包谷酒中，搭配比例为5%的新鲜鹿茸血和95%的白酒，配制成药用价值极高的鹿茸血酒，并做好密封贮存工作，功效比普通鹿茸都要好。